Al bar, come ovunque, preferisco il silenzio. Ma se proprio ci deve essere una musica, allora ben venga quella che seleziona Paolo, ex dj, per il locale di sua moglie Marilena, a Sistiana (Trieste, vicino a Duino).
Il posto è nascosto dentro un cortile nel centro del paese costituito da tre alberghi e pochi negozi allineati sulla provinciale. Ma se riesci a vedere l'insegna nascosta e ci arrivi, allora è come essere a casa di amici. E se sono occupati ti presentano qualcuno, per non lasciarti sola. Molto diverso da quei posti dove ognuno si mette a un tavolino e guarda nel vuoto.
E dato che nelle grandi città la gente che vive sola è tanta, perché non creare dieci, cento, mille bar del genere?
Il giardino di Avalon, Sistiana 46 (Trieste), chiuso la domenica
(>>english version)
In bars, es everywhere else, I prefer silence. But if music has to be, then better to have to listen to the choice that Paolo, a former dj, chooses for his wife's Marilena place in Sistiana (Trieste, near Duino).
It is hidden in a courtyard in the middle of the village: three hotels and some shops aligned on the main road. But if you manage to see the sign and get there, then it's like being a guest at some friends's. And if they are busy they introduce you to someone, so that you don't feel alone. Very different from the places where everyone is sitting alone at a table and staring ahead.
And given that in the big cities people living alone are many, why don't more hosts make bars like this one?
Il giardino di Avalon, Sistiana 46 (Trieste, Italy), closed on Sunday