Comprare tre tavolette di cioccolato con la stessa percentuale di cacao, nel mio caso 85-86%, e lo stesso prezzo (pił o meno 10 centesimi) e comparare. Mettere in bocca un quadretto. Concentrarsi. Bere acqua fra un assaggio e l'altro.
(>>english version)
Buy three chocolate bars with the same cocoa percentage, in my case 85-86%, and the same price (more or less 10 cents) and compare. Put a square in your mouth. Concentrate. Drink water between each sample tasting.