I giornali parlano dei ristoranti di lusso, ma chi ci va? Nessuno si occupa del cibo quotidiano, delle mense, del microonde in ogni bar, dei precotti, dello scatolame, dei surgelati, del fast food, del rapporto prezzo-qualità. Si vende, si compra, si mangia, e basta.
Gli artisti che se ne occupano preferiscono l'anoressia e le muffe, come se non fosse importante un rapporto sano con il cibo. I ministeri scrivono leggi che permettono ai pubblicitari di scrivere "senza colesterolo" anche sull'acqua minerale. Ma naturalmente non c'è escritto niente dove servirebbe.
Chi crediamo di prendere in giro, se non noi stessi?
(>>english version)
Newspaeperstalk about famous restaurants, but who goes there? Nobody talks obout everyday food, canteens, microwave, frozen food, pre-cooked food, canned food, fast food, value for money. Things are sold, bought, eaten, that's all.
Artists working on the food theme prefer anorexia and mould, as if a good relationship with food weren't important. Ministers write laws which allow advertisers to write "no cholesterol" on mineral water bottles. But of course nothing is written where it would be useful.
Who do we think we're fooling, except ourselves?